Које су предности дехидрираног белог лука у праху за нас?

Антибактеријски и антиинфламаторни: Дехидрирани бели лук у праху садржи алицин, који има широк спектар и високоефикасну антибактеријску и антиинфламаторну функцију, способан да инхибира раст различитих патогених бактерија као што су стафилококи, менингитис, пнеумонија и стрептококи2.

Побољшање имуног система: Алицин може да стимулише производњу ароматичних аминокиселина код животиња, повећавајући компоненте укуса у месу и јајима, док такође побољшава отпорност на болести стоке, живине, рибе и шкампа2.

Антиоксиданс: Једињења сумпора у дехидрираном белом луку у праху могу побољшати имунитет организма, блокирати стварање пероксидације липида и анти-мутације, смањујући ризик од цревних тумора6.

Регулише липиде у крви: Студије су показале да конзумирање белог лука у праху може смањити ниво укупног холестерола у серуму, триглицерида и липопротеина ниске густине, помажући у превенцији кардиоваскуларних болести2.

Нижи ниво шећера у крви: Дехидрирани бели лук у праху помаже да се побољша толеранција на глукозу код нормалних људи, подстиче лучење инсулина и снижава шећер у крви2.

Анти-тромбоцитна агрегација: Етерично уље белог лука има ефекат инхибиције агрегације тромбоцита, што помаже у спречавању стварања крвних угрушака2.

Промовишите варење: Хранљиве компоненте у дехидрираном белом луку у праху су лако сварљиве и имају добар укус, што помаже у побољшању функције варења