Како јести дехидрирани бели лук?

Дехидрирани бели лук се може јести на различите начине, ево неколико уобичајених начина да га једете:

Једите сирово:дехидриране пахуљице белог лука морају се јести сирове, загревањем или кувањем ће се изгубити много хранљивих материја. Сирови бели лук исеците на танке кришке и ставите га 15 минута пре јела, када се бели лук у потпуности сједини са кисеоником у ваздуху да би се формирао алицин, који има веома добар антибактеријски ефекат.

кисељење:Дехидриране кришке белог лука могу се киселити директно сољу. Специфична пракса је да се бели лук ољушти, остављајући унутрашња два слоја, па се дода вода да се намаче два дана, а затим се скине и дода се вода и сол да се маринира.

Потопити у сирће:Дехидриране кришке белог лука ставите у чисту стаклену посуду без уља и воде, сипајте пиринчано сирће за намакање, како бисте могли да направите укусан бели лук од сирћета.

кување:Дехидриране кришке белог лука могу се користити и у кувању, на пример, могу се исецкати и пржити на уљу или кувати, али се препоручује да температура кувања не буде превисока да би се задржала већа биолошка активност.

Кроз ове методе, нутритивна вредност и здравствене предности дехидрираног белог лука могу се у потпуности искористити.