Како се чува бели лук?

Постоји много начина за чување белог лука, ево неколико уобичајених и ефикасних метода:

охладити:Чувајте бели лук у херметички затвореној кутији или врећици у замрзивачу вашег фрижидера. Овим методом се бели лук може држати на одговарајућој ниској температури најмање пола месеца.

Објесите за очување:Осушите свеж бели лук у плетеницама и окачите на проветрено и суво место, што може да одложи време клијања белог лука.

Метода гомилања:Уклоните лабаве каранфиле, главице белог лука изједене од мољаца, буђаве и повређене, а затим их ставите на суво и проветрено место.

Складиштење соли:Опран и осушен бели лук ставите у слану воду, затворите и ставите на хладно место. Овај метод одржава бели лук свежим и сланим.

Метода потапања у уље:Огуљени бели лук ставите у чисту кутију и сипајте слој биљног уља, које може да изолује ваздух и одложи његово ницање или труљење.

Чувати даље од светлости:Умотајте бели лук у црну пластичну кесу и чувајте на хладном, проветреном месту како бисте спречили да светлост проузрокује ницање белог лука.

Чувати на собној температури:Чувајте бели лук у мрежастој врећици на сувом, тамном месту на собној температури.

Метод сахране:Бели лук се закопава у пиринчану плеву, слаже у наизменичним слојевима и на крају прекрива пиринчаном плевом, тако да бели лук не буде изложен ваздуху.

Ове методе се могу користити од случаја до случаја како би се осигурало да бели лук остане свеж и укусан дуго времена.